榮成市位于山東半島最東端，三面環(huán)海，海岸線長493公里，擁有10大海灣，115個大小島嶼，管轄海域面積3500多平方公里，擁有灘涂15萬畝，臨近煙威、石島、連青石漁場，是多種魚蝦產(chǎn)卵、索餌、洄游的優(yōu)良場所，盛產(chǎn)魚蝦貝藻等水產(chǎn)品100多種，漁業(yè)資源豐富。多年來，榮成依托得天獨厚的海洋資源優(yōu)勢，在海洋捕撈、加工、貿(mào)易等方面實力雄厚。

魷魚是榮成的主要海洋捕撈品種，其中遠洋作業(yè)漁船200 余艘、近海作業(yè)漁船1900余艘，年總產(chǎn)量約30萬噸；年上岸量40-60萬噸，占全國的40%以上；年加工量40多萬噸，占全國50%以上。擁有魷魚加工認證企業(yè)40余家，形成了依托石島港為中心的魷魚外貿(mào)加工產(chǎn)業(yè)集群，配套了完善的國際冷鏈物流、食品儲運銷售等服務功能，實現(xiàn)了從捕撈、運輸、精深加工、交易等魷魚全產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值200億元以上，榮成已成為全國最大的魷魚集散地和加工基地。

榮成市委、市政府高度重視魷魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為進一步做大做強榮成魷魚產(chǎn)業(yè)，提升在國內(nèi)外魷魚產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，構建“龍頭引領、骨干支撐”的魷魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，響應國家品牌建設的要求，創(chuàng)響特色漁業(yè)品牌。2022年10月，中國漁業(yè)協(xié)會與榮成市開展“中國魷魚之鄉(xiāng)”品牌共創(chuàng)，共同打造漁業(yè)“鄉(xiāng)字號”特色品牌，助力鄉(xiāng)村振興。

大型專業(yè)魷魚釣漁船

2022年魷魚捕撈專項漁船歸港圖

魷魚加工產(chǎn)品分類