微生物雖小，卻蘊(yùn)藏著改變漁業(yè)未來的大能量。

4月15日，以“微生物賦能，驅(qū)動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題的“2025年潛江市農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨招商會(huì)議”于湖北潛江順利舉行。本次會(huì)議旨在搭建潛江市農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)交流與合作平臺(tái)，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，特別是針對(duì)小龍蝦養(yǎng)殖投入品產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。會(huì)議吸引了約400位來自全國各地的專家學(xué)者、單位組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表和規(guī)模養(yǎng)殖者共同參與。

會(huì)議現(xiàn)場

本次會(huì)議由中國漁業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)微生物資源發(fā)掘與利用全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、湖北省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)；潛江市農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦；潛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、潛江市招商服務(wù)中心、潛江市財(cái)政局、潛江市科技局、潛江市市場監(jiān)管局、潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心、潛江市農(nóng)發(fā)集團(tuán)、潛江市后湖管理區(qū)承辦；湖北省潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、潛江市飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、水產(chǎn)前沿、湖北奧立安動(dòng)物保健品有限公司、新特康(湖北)生物科技有限公司協(xié)辦。

中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授金梅林，中國漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長李清，中共潛江市委副書記、市長楊勇，潛江市政府黨組成員、副市長王冰，湖北省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長胡振，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技與人才處處長柯楓英，江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張朝暉，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授汪開毓，中國海洋大學(xué)教授田相利，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員謝駿，湖北省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授顧澤茂，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技與人才處副處長陳鵬宇，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)處副處長賀清明，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科發(fā)院社會(huì)發(fā)展處處長魏鵬，潛江市政府黨組成員辦公室黨組書記孫志剛，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科動(dòng)醫(yī)學(xué)院副院長胡麗華，北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責(zé)任公司董事長蔣火金，江蘇好潤生物科技有限公司副董事長劉偉，眾合發(fā)（北京）生物科技發(fā)展有限公司董事長吳其平，武漢華揚(yáng)動(dòng)物保健集團(tuán)董事長張金林，天津市漁生堂生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理劉軍鋒，廣東利健生物藥業(yè)有限公司總經(jīng)理郭忠東，廣東綠百多生物開發(fā)有限公司總經(jīng)理孫建華，廈門君和誠生物科技有限公司總經(jīng)理駱綺輝，奧立安集團(tuán)董事長史其勇，新特康(湖北)生物科技有限公司總經(jīng)理李正飛，陽豐生物科技有限公司總經(jīng)理林沖，諾立（上海）生物工程有限公司總經(jīng)理張超，廈門市科環(huán)海洋生物科技有限公司總經(jīng)理姜秋岑，天農(nóng)生物工程研究（天津）有限公司總經(jīng)理蔡玉勇，水產(chǎn)前沿執(zhí)行董事揭小麗，湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院副院長丁凡，湖北省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長黃炳堂，以及潛江市17個(gè)相關(guān)黨政機(jī)關(guān)、職能部門、管理區(qū)、產(chǎn)業(yè)促進(jìn)與行業(yè)協(xié)會(huì)、23個(gè)區(qū)鎮(zhèn)街道負(fù)責(zé)人、相關(guān)企業(yè)代表受邀參與會(huì)議。

中共潛江市委副書記、市長 楊勇 致歡迎詞

江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長 張朝暉 致辭

中國漁業(yè)協(xié)副會(huì)長 李清 致辭

01

報(bào)告題目：構(gòu)筑綠色養(yǎng)殖生物安全防線，助力生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展

報(bào)告嘉賓：中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 金梅林

金梅林院士表示，農(nóng)場到餐桌“舌尖上的安全”是大健康重要保障，而細(xì)菌耐藥性的“惡性循環(huán)”，已成為全球急需面對(duì)的難題。針對(duì)此，生物防治則是減抗限抗最有效的工具。2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布了有關(guān)全國獸用抗菌藥使用減量化的通知，正式開啟了“養(yǎng)殖業(yè)減抗限抗行動(dòng)”

在報(bào)告中，金梅林院士展示了微生物在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用實(shí)例，還重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)在“減抗限抗”的背景下，對(duì)中藥、植物提取物，有益微生物和天然產(chǎn)物等的開發(fā)及功能成分的挖掘可助力構(gòu)筑廣譜免疫屏障，抵抗各類病原微生物感染。

金梅林院士還表示，微生物領(lǐng)域發(fā)展?jié)撃芫薮?，微生物?xì)胞工廠將開創(chuàng)生物制造新時(shí)代。例如，經(jīng)過基因組工程或代謝工程改造的細(xì)菌或酵母等，酵母生長迅速、遺傳操作成熟、易于大規(guī)模培養(yǎng)。經(jīng)過AI精確設(shè)計(jì)和改造，成為特定功能或產(chǎn)生特定產(chǎn)物合成的高效生產(chǎn)工具?？蓱?yīng)用于藥物生產(chǎn)、化學(xué)品合成、能源生產(chǎn)、環(huán)境修復(fù)等領(lǐng)域。

02

報(bào)告題目：水產(chǎn)益生菌的過去、現(xiàn)在和未來

報(bào)告嘉賓：中國海洋大學(xué)教授 田相利

田相利教授在報(bào)告中介紹了微生態(tài)制劑的發(fā)展歷程、定義和類型，并詳細(xì)說明了有益微生物的有益功能和水產(chǎn)微生態(tài)制劑的作用機(jī)理。同時(shí)，他重點(diǎn)介紹了微生態(tài)制劑的技術(shù)創(chuàng)新中關(guān)于后生元研究與應(yīng)用。

田相利教授還指出水產(chǎn)有益微生物具有以下幾個(gè)關(guān)鍵研發(fā)方向：其一，挖掘新菌種：通過結(jié)合多組學(xué)數(shù)據(jù)和培養(yǎng)組學(xué)技術(shù)，培養(yǎng)鑒定大量新物種和新功能。其二，組合新菌群：通過多組學(xué)技術(shù)和人工智能發(fā)掘，組合和合成菌株組合新功能或更強(qiáng)性能。其三，創(chuàng)制新產(chǎn)品：通過“概念”與“科技”融合、成分的協(xié)同與增效、產(chǎn)品的升級(jí)不斷升級(jí)，增強(qiáng)產(chǎn)品功效，研發(fā)新產(chǎn)品。其四，應(yīng)用新方法：應(yīng)用高通量測序、高通量篩選、人工智能等方法，篩選、開發(fā)出新的微生物、新的功能、更強(qiáng)性能、更好的產(chǎn)品。其五，調(diào)控新策略：豐富與完善微生態(tài)調(diào)控基礎(chǔ)理論，利用研究方法與技術(shù)的進(jìn)步，研發(fā)微生態(tài)精準(zhǔn)調(diào)控新策略。

03

報(bào)告題目：微生態(tài)制劑及小龍蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用策略

報(bào)告嘉賓：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 汪開毓

汪開毓教授詳細(xì)介紹了微生態(tài)平衡和微生態(tài)失衡兩個(gè)關(guān)鍵概念，舉例說明了常用益生菌制成微生態(tài)制劑后的作用及機(jī)理。同時(shí)，他還建議微生態(tài)制劑要根據(jù)小龍蝦在生物學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，要在以下三個(gè)方面進(jìn)行賦能：其一，養(yǎng)殖水體的改善；其二，腸道與肝胰腺的護(hù)理與調(diào)理；其三，增強(qiáng)免疫，抵抗疾病。

同時(shí)，他還介紹了內(nèi)服益生菌產(chǎn)品的創(chuàng)新，把添加改為全功能飼料，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)部分+功能部分雙重協(xié)作。把液體變成粉劑，再演變成顆粒，用戶使用更便捷，微生物溶失在水體中少，能保證養(yǎng)殖動(dòng)物的充分有效利用。

最后，汪開毓教授補(bǔ)充了微生態(tài)制劑的一些使用原則：復(fù)合制劑優(yōu)先原則、持續(xù)原則、最佳水溫原則、增氧原則、避免原則、足夠菌量原則。

04

報(bào)告題目：微生物在池塘轉(zhuǎn)型升級(jí)和尾水治理中的作用與應(yīng)用

報(bào)告嘉賓：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所二級(jí)研究員 謝駿

謝駿研究員在報(bào)告中介紹了池塘養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)，詳細(xì)說明了當(dāng)前池塘面臨的環(huán)境問題以及尾水治理的必要性。

同時(shí)，他從用戶的角度談到了他在開展尾水治理工作時(shí)，微生物在池塘治理中的作用。首先是水質(zhì)凈化，可以分解有機(jī)物，降低池塘水體中的化學(xué)需氧量（COD）和生化需氧量（BOD），并減少異味。其次進(jìn)行營養(yǎng)鹽調(diào)控，一些微生物具有固氮作用或者具備磷的吸收與轉(zhuǎn)化功能。最后還可以抑制有害微生物，與有害微生物競爭營養(yǎng)物質(zhì)，甚至是產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。

隨后，他以實(shí)戰(zhàn)案例介紹了微生物在池塘治理中的應(yīng)用，并介紹了雙碳源非典型生物絮團(tuán)理論。

05

報(bào)告題目：反硝化復(fù)合菌研發(fā)技術(shù)報(bào)告

報(bào)告嘉賓：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士、正高級(jí)獸醫(yī)師 康超

康超博士在報(bào)告中介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖中的水體“六”要素，指出水質(zhì)氨氮超標(biāo)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的危害，詳細(xì)說明了水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮的處理方法，并強(qiáng)調(diào)硝化-反硝化細(xì)菌制劑的作用機(jī)制及作用效果。

06

報(bào)告題目：青藏高原特色微生物資源賦能水產(chǎn)養(yǎng)殖及產(chǎn)品解決方案

報(bào)告嘉賓：安琪集團(tuán)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)中心副總經(jīng)理博士 談亞麗

談亞麗博士強(qiáng)調(diào)了益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用潛力，介紹了西藏微生物種質(zhì)資源多樣性與起源發(fā)展以及安琪集團(tuán)的青藏高原益生菌工廠，并用大量的生產(chǎn)應(yīng)用案例詳細(xì)說明了安琪高原益生菌的品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品特點(diǎn)。

07

報(bào)告題目：微生物發(fā)酵飼料在小龍蝦中應(yīng)用探討

報(bào)告嘉賓：湖北奧立安集團(tuán)技術(shù)總監(jiān) 祝曉陽

祝曉陽技術(shù)總監(jiān)談到了他對(duì)微生物發(fā)酵飼料的看法，認(rèn)為要從營養(yǎng)和保健兩方面雙管齊下，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的功能性飼料。他認(rèn)為優(yōu)異的小龍蝦發(fā)酵料要具備：小龍蝦品相好、體型好、誘食性好、水質(zhì)好、發(fā)病少的眼觀效果。

08

報(bào)告題目：植物萃取與中藥發(fā)酵在養(yǎng)殖中的重要性

報(bào)告嘉賓：集美大學(xué)教授 孫云章

代講嘉賓：集美大學(xué) 徐健銘 博士

徐健銘博士在報(bào)告中說明了傳統(tǒng)中草藥與發(fā)酵中草藥的區(qū)別，并特別指出了迷迭香與桑葉提取物可以改善當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中所面臨的多種問題，如肝膽代謝綜合癥、飼料營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡、飼料工藝缺陷等，值得眾人關(guān)注和業(yè)界重視。

09

報(bào)告題目：告別抗生素依賴：噬菌體驅(qū)動(dòng)的農(nóng)業(yè)健康革命

報(bào)告嘉賓：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授 王喜亮

王喜亮副教授表示全球農(nóng)業(yè)的面臨抗生素困局，“減抗、替抗”已是全球化趨勢與要求。其中，噬菌體作為抗菌新技術(shù)備受關(guān)注，能夠應(yīng)用在食品安全和醫(yī)療健康。同時(shí)，噬菌體作為綠色、高效抗菌新技術(shù)，在農(nóng)牧領(lǐng)域具有廣闊應(yīng)用前景。

沙龍互動(dòng)現(xiàn)場合影

本場互動(dòng)沙龍主題為“潛江小龍蝦綠色健康養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與微生物技術(shù)應(yīng)用”，主持人由天農(nóng)生物工程研究(天津)有限公司總經(jīng)理、泰州市水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展研究院院長蔡玉勇博士擔(dān)任。

參與沙龍互動(dòng)的嘉賓分別為湖北省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授顧澤茂，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長李明波，潛江市農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟負(fù)責(zé)人、奧立安集團(tuán)董事長史其勇，潛江市農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟顧問龔守成，湖北閩星實(shí)業(yè)有限公司董事長林通，陽豐科技生物科技有限公司總經(jīng)理林沖，諾立（上海）生物工程有限公司總經(jīng)理張超。

本次會(huì)議還設(shè)置了實(shí)地參觀考察環(huán)節(jié)。在參觀過程中，嘉賓們親眼目睹了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、精湛的工藝技術(shù)和高效的管理模式。企業(yè)負(fù)責(zé)人熱情地介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程、核心產(chǎn)品和市場布局，讓眾人深刻感受到了企業(yè)的創(chuàng)新活力和發(fā)展?jié)摿Α?/span>

觀看潛江城市宣傳片

潛江市政府黨組成員、副市長王冰發(fā)言

潛江市招商服務(wù)中心主任鄒放作招商推介

招商會(huì)議通過解析潛江的區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、科技支撐、政策環(huán)境等維度，向嘉賓展現(xiàn)了城市發(fā)展的活力與潛力，并用詳實(shí)的數(shù)據(jù)和生動(dòng)的案例，讓眾人對(duì)潛江的投資環(huán)境有了更為清晰和深入的認(rèn)識(shí)。

隨后，會(huì)議進(jìn)入簽約儀式，簽約項(xiàng)目涵蓋了戰(zhàn)略合作、精細(xì)化加工、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、生物飼料、微生物制劑等多個(gè)領(lǐng)域，共有11家單位簽約落戶，預(yù)計(jì)總投資金額約達(dá)15億元。

簽約儀式現(xiàn)場

會(huì)議尾聲，“潛江市農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”由潛江市政府黨組成員、副市長王冰，潛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長戴華，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科發(fā)院社會(huì)發(fā)展處處長魏鵬，潛江市后湖管理區(qū)黨委書記趙忠海，潛江市農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟負(fù)責(zé)人、奧立安集團(tuán)董事長史其勇，眾合發(fā)（北京）生物科技發(fā)展有限公司董事長吳其平，廈門君和誠生物科技有限公司總經(jīng)理駱綺輝，泰州市水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展研究院院長蔡玉勇，湖北閩星實(shí)業(yè)有限公司董事長林通共同啟動(dòng)。在眾人熱烈的掌聲和歡呼聲中，本次會(huì)議完滿落下帷幕。