為學(xué)習(xí)北歐先進(jìn)漁業(yè)技術(shù)與發(fā)展理念,推動雙方互利合作與投資貿(mào)易對接,并積極推進(jìn)聯(lián)合國工發(fā)組織大黃魚項目的實施,2025年9月上旬,中國漁業(yè)協(xié)會組織代表團(tuán)赴挪威和丹麥開展?jié)O業(yè)考察與項目交流。
挪威海洋養(yǎng)殖業(yè)作為其支柱產(chǎn)業(yè)之一,以高科技、高品質(zhì)和可持續(xù)聞名于世。挪威不僅具備優(yōu)越的自然條件,更憑借領(lǐng)先的技術(shù)設(shè)施、嚴(yán)格的法規(guī)體系、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和廣泛的國際認(rèn)可,在全球水產(chǎn)領(lǐng)域占據(jù)重要地位。隨著中國三文魚(大西洋鮭)、虹鱒魚消費市場的持續(xù)擴大和國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的不斷成熟,與中國的合作已成為挪威全球戰(zhàn)略的重要組成部分。丹麥則在RAS(循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng))技術(shù)方面世界領(lǐng)先,尤其在良種選育、精細(xì)養(yǎng)殖、廢水處理、節(jié)能減排與成本控制等方面經(jīng)驗豐富,能為我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展與可持續(xù)運營提供寶貴借鑒。


在挪威卑爾根,代表團(tuán)參觀了FIRDA Seafood公司的加工廠及海上養(yǎng)殖網(wǎng)箱。該公司專注于海水虹鱒的養(yǎng)殖、加工與銷售,漁獲在數(shù)小時內(nèi)即可運至現(xiàn)代化加工廠進(jìn)行快速處理,從清洗、宰殺、去臟到分級、切割、裝箱、碼垛,全程基本實現(xiàn)自動化,保障了生產(chǎn)的高效、衛(wèi)生和產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一。海水虹鱒作為挪威重要的養(yǎng)殖品種,病害較少、技術(shù)成熟,產(chǎn)品品質(zhì)與市場價格在當(dāng)?shù)乜膳c三文魚相媲美。盡管歐洲仍是其核心市場,但該公司在亞洲與美洲市場的供應(yīng)正穩(wěn)步增長。

代表團(tuán)在卑爾根還訪問了挪威水研究所(NIVA)西部總部,這里是該所水產(chǎn)事業(yè)團(tuán)隊所在地。NIVA是挪威領(lǐng)先的水生環(huán)境研究中心,成立于1958年,擁有450余名員工,其中40%具備博士學(xué)位,主要致力于開放與封閉養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水質(zhì)管理、水處理及魚類健康研究,并通過與國內(nèi)外政府部門、科研機構(gòu)及企業(yè)的合作,持續(xù)推動水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展。作為我會聯(lián)合國工發(fā)組織大黃魚項目的合作方,NIVA與代表團(tuán)共同總結(jié)了首年度工作成果,并就政策借鑒、國際交流、技術(shù)推廣等任務(wù)進(jìn)展情況進(jìn)行了深入討論,明確了第二年度的工作目標(biāo)。雙方還就挪威水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)施裝備、貿(mào)易合作等話題進(jìn)行了廣泛交流。


在特隆赫姆,代表團(tuán)拜訪了LER?Y Seafood(萊瑞海產(chǎn)),參觀其三文魚加工廠、繁育場和養(yǎng)殖基地,全面了解了該企業(yè)三文魚產(chǎn)業(yè)鏈的運作情況。作為擁有120年歷史的全球第二大三文魚生產(chǎn)商,LER?Y在三文魚和鱈魚養(yǎng)殖與銷售方面居于世界領(lǐng)先地位。企業(yè)代表詳細(xì)介紹了挪威海洋養(yǎng)殖許可制度、工廠化繁育流程、海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖和國際市場銷售等情況。代表團(tuán)對其繁育場從魚卵孵化、仔魚培育、鹽化處理到送往海上養(yǎng)殖的全流程先進(jìn)技術(shù)及配套設(shè)施留下了深刻印象。
此外,代表團(tuán)還與挪威深水網(wǎng)箱企業(yè)代表就中國海水養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、挪威網(wǎng)箱技術(shù)優(yōu)勢及中國市場合作潛力等進(jìn)行了務(wù)實交流。雙方一致希望加強溝通,共同推動中挪漁業(yè)的互利合作。
在丹麥中日德蘭,代表團(tuán)訪問了FREA Solutions公司,考察其淡水虹鱒陸基跑道式循環(huán)水養(yǎng)殖場。企業(yè)代表介紹了公司發(fā)展歷程與經(jīng)營理念。目前,該公司運營兩座養(yǎng)殖場,僅由8名員工管理,每兩周育苗80萬尾,年產(chǎn)約2800噸規(guī)格500克左右的淡水虹鱒,主要銷往德國加工廠生產(chǎn)煙熏虹鱒產(chǎn)品。通過不斷優(yōu)化系統(tǒng)設(shè)計和創(chuàng)新技術(shù)設(shè)備(如獲專利的增氧裝置),F(xiàn)REA構(gòu)建了設(shè)計合理、務(wù)實高效、節(jié)約成本、維護(hù)簡便的成熟養(yǎng)殖系統(tǒng),實現(xiàn)了高密度養(yǎng)殖與連續(xù)盈利。此外,公司還向市場推廣各類養(yǎng)殖設(shè)備,并為客戶提供定制化養(yǎng)殖場設(shè)計與技術(shù)解決方案。
代表團(tuán)成員一致認(rèn)為此次北歐之行收獲顯著,不僅深入科研機構(gòu)與知名企業(yè),學(xué)習(xí)了其可持續(xù)發(fā)展理念及相關(guān)政策措施,還全面考察了三文魚與虹鱒魚產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié),汲取了科技化、標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化生產(chǎn)經(jīng)營的先進(jìn)經(jīng)驗。同時,通過與各方建立聯(lián)系,為未來在技術(shù)引進(jìn)、設(shè)備采購、項目投資與產(chǎn)品貿(mào)易等領(lǐng)域的合作奠定了堅實基礎(chǔ)。
我會將跟進(jìn)后續(xù)對接合作,積極利用國際先進(jìn)經(jīng)驗,推動中國三文魚和虹鱒魚產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展。我會也將持續(xù)服務(wù)會員單位“走出去”與“引進(jìn)來”發(fā)展的需求,搭建更多國內(nèi)外交流合作平臺,為會員單位的高質(zhì)量發(fā)展注入新動力。
